Barae, la nueva carnicería islámica que abre sus puertas en Villanueva de la Cañada

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Hicham Hachhouch en el interior de Barae, la nueva carnicería islámica situada en la calle Luna de Villanueva de la Cañada. ©Julián Dueñas/YOURHOMETOWN

Villanueva de la Cañada cuenta desde el jueves pasado, 2 de octubre, con un nuevo establecimiento en la calle Luna. Se trata de la carnicería halal Barae, un establecimiento que regentan los hermanos Hachhouch, Hicham y Redouan, a los que conocerás porque…

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JULIÁN DUEÑAS

Licenciado en Periodismo y Máster en Escritura Creativa por la Universidad Complutense de Madrid, Máster en Dirección de Comunicación y Publicidad por ESIC. Profesional con 30 años de experiencia, los últimos 15 de ellos como director de la revista GEO, puesto que simultaneó durante otros cinco años con la dirección de la revista gastronómica BEEF! La publicación fue galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía bajo su dirección. Es miembro de la Asociación de la Prensa de Madrid (APM).

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