La cafetería Pentu se alza con el premio a la mejor hamburguesa en la segunda edición del Cañada Burger Fest

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La hamburguesa Smash Pulled Rib Royale, de la cafetería Pentu, en Villanueva de la Cañada, ha sido la propuesta ganadora (ex aequo) de la segunda edición del Cañada Burger Fest. ©Julián Dueñas/YOURHOMETOWN

La cafetería Pentu, situada en la calle Cristo de Villanueva de la Cañada, ha sido la ganadora (ex aequo) de la segunda edición del Cañada Burger Fest, el certamen gastronómico que busca la mejor hamburguesa del municipio. El segundo clasificado ha sido la también cafetería…

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JULIÁN DUEÑAS

Licenciado en Periodismo y Máster en Escritura Creativa por la Universidad Complutense de Madrid, Máster en Dirección de Comunicación y Publicidad por ESIC. Profesional con 30 años de experiencia, los últimos 15 de ellos como director de la revista GEO, puesto que simultaneó durante otros cinco años con la dirección de la revista gastronómica BEEF! La publicación fue galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía bajo su dirección. Es miembro de la Asociación de la Prensa de Madrid (APM).

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