Cierra Panete’s, la única tahona auténtica que quedaba en Villanueva de la Cañada

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Javier, propietario junto a su mujer Cristina, de la tahona Panete’s, situada en la plaza de la Tejera, en Villanueva de la Cañada. ©Julián Dueñas/YOURHOMETOWN

La tahona Panete’s, la única panadería auténtica que aún quedaba en Villanueva de la Cañada, cierra sus puertas mañana jueves, 26 de septiembre, después de tres años en el municipio. La noticia era un rumor desde hace algunos meses y ahora se ha materializado. Sus propietarios, Javier y Cristina, seguirán con el negocio en Majadahonda.

Por qué es importante: Panete’s era la única tahona que…

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JULIÁN DUEÑAS

Licenciado en Periodismo y Máster en Escritura Creativa por la Universidad Complutense de Madrid, Máster en Dirección de Comunicación y Publicidad por ESIC. Profesional con 30 años de experiencia, los últimos 15 de ellos como director de la revista GEO, puesto que simultaneó durante otros cinco años con la dirección de la revista gastronómica BEEF! La publicación fue galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía bajo su dirección. Es miembro de la Asociación de la Prensa de Madrid (APM).

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