Too Good To Go, la app pensada para evitar el desperdicio de comida, crece en Villanueva de la Cañada

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Alba Prados, vecina de Villanueva de la Cañada y comercial para la zona noroeste de Madrid, se encarga de promover esta iniciativa de impacto social en el municipio. ©Julián Dueñas/YOURHOMETOWN

Aunque llegó a Villanueva de la Cañada sin hacer ruido hace seis años, es ahora cuando su concepto sostenible y solidario ha experimentado un boom a nivel local. La plataforma Too Good To Go, una aplicación móvil que actúa de intermediaria entre los restaurantes, las tiendas y los vecinos para evitar el desperdicio alimentario…

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JULIÁN DUEÑAS

Licenciado en Periodismo y Máster en Escritura Creativa por la Universidad Complutense de Madrid, Máster en Dirección de Comunicación y Publicidad por ESIC. Profesional con 30 años de experiencia, los últimos 15 de ellos como director de la revista GEO, puesto que simultaneó durante otros cinco años con la dirección de la revista gastronómica BEEF! La publicación fue galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía bajo su dirección. Es miembro de la Asociación de la Prensa de Madrid (APM).

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