OG Bubble Tea & Coffee Shop, la tienda de bebidas artesanales de tapioca gomosa que abrió sus puertas hace unas semanas en el CC La Estación, en Pozuelo de Alarcón, celebra este domingo, 29 de octubre, su evento de apertura. Será de 12:00 a 20:00 horas.
Por qué es importante: Se trata del único local de bubble tea que existe en Pozuelo. La idea tras el negocio es la de introducir esta bebida entre los jóvenes y modernizar su imagen y consumo.
La imagen completa: El bubble tea, también llamado coloquialmente boba, es una bebida de té dulce aromatizado originaria de Taiwan, donde nació en los años 80 del siglo pasado.
- El té es aromatizado con leche y sabores de frutas o sabores artificiales. Sin embargo, lo que lo hace más atractivo son las bolitas de tapioca —a base de harina de tapioca con azúcar moreno o gelatina— y su sensación gelatinosa.
- No está claro exactamente quién la inventó. Diversas teorías apuntan a que su nacimiento se produce como resultado de la apertura de la tradicional cultura del té a los nuevos tiempos.
Lo que debes saber: OG Bubble Tea se caracteriza por su carácter innovador en cuanto a las recetas, ya que estas cambian regularmente.
- Combinan recetas bajas en calorías y azúcar que equilibran los beneficios saludables del té sin por ello perder el buen sabor.
- Tienen opciones bajas en calorías y azúcar para equilibrar los beneficios saludables del té sin sacrificar el sabor. Además, dan la libertad a sus clientes de personalizar el nivel de dulzura según sus preferencias.
- El local se encuentra justo al lado de la estación de Cercanías de Pozuelo.
- Disponen de dos medidas: 500 ml y 350 ml. El tamaño estándar tiene un precio de 6 €, mientras que la versión infantil, especialmente diseñada para los más pequeños y sin cafeína, se vende a 4,50 €. También cuentan con opciones proteicas para los más pequeños.
- OG Bubble no es una franquicia.
- Abre de lunes a viernes, de 11:00 a 20:00 horas, y sábados de 12:00 a 20:00 horas. Cierra los domingos.
- Los operarios han realizado varios cursos sobre té.
Entre líneas: En noviembre introducirán nuevas recetas, como el London Fog, Hong Kong milk tea, ofreciendo diferentes sabores de tés calientes.
